Patatas al queso azul

PATATAS AL QUESO AZUL

INGREDIENTES:

-600 gramos de patatas.

-300 gramos de queso azul (Roquefort, Cabrales, etc.)
-200 ml. de Nata liquida (Un tetrabrik pequeño)
-1/2 Cebolla grande o 1 cebolla pequeña.
-3 Dientes de ajo.
-Perejil fresco.
-1/2 copita de Whisky.
-1/2 copita de leche.
-Sal y pimienta al gusto.
-Aceite.

PREPARACIÓN:

Pelar las patatas y cortarlas en dados medianos.
Poner una sartén con aceite y freír las patatas a fuego vivo hasta que queden doradas.
Sacar las patatas y ponerlas en una cazuela (yo lo hago en una cazuela de barro), en el mismo aceite que se han frito las patatas freír la cebolla cortada en juliana hasta que quede transparente, freír también el ajo, hasta que este dorado.
Poner la cebolla y el ajo en la misma cazuela de las patatas, tirar por encima el perejil picado y salpimentar.
Poner la cazuela al fuego, y tirar por encima la ½ copita de Whisky, dejar que evapore el alcohol.
Poner el queso azul, la nata y la ½ copita de leche. Dejar que vaya pochandose todo lentamente por espacio más o menos de unos 15 o 20 minutos a fuego moderado. Remover de vez en cuando.

Crema de Whisky casero

Ingredientes:

- 1 bote de leche condensada.

- 1 huevo entero.

- La medida del bote de leche condensada de Whisky.

- La medida del bote de leche condensada de leche normal.

- 1 Cucharadas soperas de café soluble o cacao soluble, si el bote de leche condensada es pequeño y 2 cucharadas soperas si el bote de leche condensada es grande. (variara el sabor y el color, pero de cualquier modo sale bien, si se utiliza caco soluble siempre quedará poso en el fondo de la botella, por eso se tendrá que agitar bien antes de consumirlo).

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir bien y después poner en una botella y guardar siempre en el frigorífico.

Nota: Recuerda que al llevar huevo crudo no se puede guardar muchos días

Salsa barbacoapicante- 1

INGREDIENTES:

- 4 Cucharadas soperas de agua.

- 1 o 2 Guindillas secas (Cayenas), al gusto.

- 1 Tetrabrik pequeño de tomate frito.

- ½ Cucharada sopera de vinagre (que no sea de Modena, balsámico o de Jerez) o de zumo de limón natural.

- 1 Cucharada de aceite.

- ¼ de Cucharadita de postre de sal.

- 3 Cucharaditas de postre de miel o de azúcar moreno.

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien. Guardar en un bote cerrado en el frigorífico.

Salsa barbacoa picante-2

INGREDIENTES:

- ¼ de Cucharadita de postre de cominos.

- ¼ de Cucharadita de postre de tomillo.

- ¼ de Cucharadita de postre de romero.

- ¼ de Cucharadita de postre de orégano.

- 3 Dientes de ajo machacados.

- 2 Guindillas seca (Cayenas) pequeñas o 1 grande machacadas.

- ¼ de Cucharadita de postre de pimentón (la mitad dulce y la mitad picante).

- 1 Tetrabrik pequeño de tomate frito.

- 1/8 de Cucharadita de postre de sal.

- La media de medio vaso de agua pero de aceite.

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien.Después guardar en el frigorífico en un bote cerrado.

SALSA CHIMICHURRI

INGREDIENTES:

- ¼ de lts. De Aceite.

- ¼ de lts. De Vinagre (que no sea balsámico, de Modena o Jerez).

- 2 Cucharadas soperas de orégano.

- 2 Cucharadas soperas de pimentón picante

- ½ Cucharada sopera de cominos.

- 3 Dientes de ajo machacados.

- 1 Tomate grande maduro picado finamente.

- 1 Cucharadita de café de sal.

- 1 Guindilla seca (Cayena) machacada.

- 1 Cucharada sopera de perejil picado.

- 1 Cucharada sopera de tomillo.

- 1 Pizca de pimienta negra molida.

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en un bote grande que cierre bien (yo utilizo los que vienen con las legumbres cocidas que compramos en el súper), cerrarlo perfectamente y agitarlo como si estuviéramos haciendo un cóctel.Guardar en el mismo bote en el frigorífico.

Los piratas somalíes liberan el 'Ariana' tras el pago de un rescate.
El propietario del buque griego, secuestrado hace más de siete meses, confirma la liberación.- Los asaltantes aseguran que han recibido 2,6 millones de dólares.
AGENCIAS - Atenas - 10/12/2009

Los propietarios del buque griego Ariana, secuestrado por piratas somalíes en aguas del Índico hace más de siete meses, han informado hoy de que la compañía pagó el rescate que exigían sus captores. Horas después, los piratas confirmaron que recibieron el dinero y que el barco ha sido liberado.

"El barco fue liberado hace unas horas y los piratas se han ido", ha indicado Spyros Minas, el director de la empresa naviera Alloceans, a la agencia Reuters. "El barco navega en estos momentos hacia Oriente Próximo". Minas ha preferido no desvelar la cantidad abonada, pero según uno de los secuestradores, se aproxima a los 2,6 millones de dólares (unos 1,76 millones de euros).
"Hemos recibido 2,6 millones de dólares en concepto de rescate por la liberación del barco griego", ha declarado por teléfono a Reuters Farah, uno de los piratas. "Estamos repartiendo el dinero y vamos a desembarcar esta tarde".
El buque transportaba su carga de maíz y soja desde Brasil a Oriente Próximo cuando fue interceptado en aguas del Índico -al norte de Madagascar- con 24 tripulantes a bordo. El clan de piratas es el mismo que secuestró al atunero español Alakrana, que estuvo 47 días retenido.
El caso del Ariana saltó a la actualidad informativa en España después de que los marineros del Alakrana relataran las pésimas condiciones en las que estaban los pescadores del buque griego. Según detalló el maquinista del atunero vasco, Víctor Bilbao, a bordo había dos mujeres. Una de ellas dio a luz en el barco y la otra, una niña de 11 años, fue violada por un niño pirata de unos 14 años.
El atroz relato sobre el 'MV Ariana'
El fracasado intento de liberar a la niña
Los dueños del 'Ariana' desmienten que el barco haya sido liberado
http://www.youtube.com/watch?v=JrR-wW58uCs

Luces misteriosas sobre Noruega

Rusia lanzó un misil intercontinental cuando apareció el «ovni» noruego

(ABC.es MADRID -Actualizado Jueves , 10-12-09 a las 20 : 10h.)

¿Se ha resuelto el misterio del «ovni» sobre el cielo de Noruega? Posiblemente. El Ministerio de Defensa ruso acaba de admitir el lanzamiento fallido de un misil intercontinental Bulavá desde el submarino nuclear Dmitri Donskói, una acción que coincidió en la mañana de ayer con la aparición de un potente y misterioso foco de luz que ha traido de cabeza a los noruegos. «Se ha establecido que las dos primeras etapas del cohete funcionaron normalmente, pero en la etapa siguiente, la tercera, se produjo un fallo técnico», han reconocido los militares rusos un comunicado oficial.El misil, al que atribuyen la capacidad de burlar todos los sistemas de defensa conocidos hasta ahora, fue lanzado desde un submarino nuclear en posición de inmersión. De acuerdo con la nota del Ministerio de Defensa, la tripulación del submarino efectuó el lanzamiento según los protocolos establecidos y «sin observaciones». Sin embargo, los sistemas de control registraron irregularidades en el funcionamiento del motor. Según datos no oficiales citados por la agencia Interfax, de los anteriores once lanzamientos de prueba de misiles Bulavá (Maza), seis resultaron fallidos.Primeras sospechasEste lanzamiento coincidió con la aparición de una misteriosa luz el miércoles a las 07.50 cerca del puerto Este al sur de Tröndelag, provincia de Finnmark. Surgió de forma repentina y se prolongó, con gran intensidad, durante tres minutos. Cientos de personas bloquearon la Central de Alarmas del Instituto Meteorológico Nacional para expresar su miedo y preocupación. Nadie hasta ahora había podido desvelar su procedencia o que clase de luz era. Ni los meteorólogos, los astrónomos, el Departamento de Física y Tecnología de la Universidad de Tromsö o los profesionales en fenómenos extraños de las Fuerzas Armadas de Noruega, Finlandia y Suecia, encontraban lógica al misterio.Deshechada la idea de que fuera un meteorito o bola de fuego por su duración y su color, los cientificos comenzaron a sospechar que podría tratarse de un cohete lanzado desde Rusia. El astrónomo Knut Jørgen ødegaard ya apuntaba esta línea: «Pensamos que la luz llegó de la tierra. Su posición determina que salió del territorio ruso. Dada su altura, el movimiento de arriba abajo en la atmófera y el circulo verdoso alrededor del núcleo luminiscente, que podía ser el gas que se dispersa en la atmósfera cuando se lanza un misil, puede haber provenido de un cohete». Igual pensaba el Teniente Coronel, John Espen Lien, del Estado Mayor Operativo de Bodø. «Podría haber sido un misil ruso intercontinental (tal vez fallido) lanzado desde el Mar Blanco en Arkhengelsk», manifestaba.Los rusos han permanecido callados hasta ahora, cuando no les ha quedado más remedio que reconocer sus pruebas fallidas.

Nuevas pistas sobre la extraña luz sobre Noruega

Un misterioso y potente foco de luz trae de cabeza a los noruegoshttp://www.youtube.com/watch?v=-m13FECHn3U